무설탕·무가당·저당은 무엇이 다른가
발행 2026-07-23
세 표현은 무엇이 다른가요?
“무설탕”, “무가당”, “저당”은 비슷해 보이지만 식품 표시에서 각각 다른 기준을 가집니다.
- 무가당 — 당류를 인위적으로 첨가하지 않은 것. 다만 원재료(과일·곡물 등)에 원래 들어 있는 당은 있을 수 있습니다.
- 무설탕 — 당류 함량이 식품 표시 기준의 무당류 조건을 충족하는 것.
- 저당 — 당류 함량이 기준치 이하로 낮은 것.
왜 구분이 중요한가요?
“달지 않은”은 맛에 대한 표현이고, “무설탕·무가당”은 성분에 대한 표시입니다. 성분 표시는 정해진 기준을 충족해야 쓸 수 있으므로, 제품마다 표시사항을 확인하는 것이 정확합니다.
정확한 기준은 식품의약품안전처의 식품등의 표시기준 고시를 따릅니다. 제품의 표시는 각 상품 상세의 원재료명·영양정보를 확인해 주세요.
밀레의공방의 경우
밀레의공방에서 설탕을 넣지 않고 만드는 떡은 쑥현미곤약절편입니다. 나머지 떡은 설탕을 적게 넣습니다. 상품별 단맛 정도는 단맛 세기에서 비교할 수 있습니다.
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자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
무가당이면 달지 않다는 뜻인가요?
무가당은 당류를 첨가하지 않았다는 뜻이지, 원재료에 원래 있는 당까지 없다는 뜻은 아닙니다.