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달지 않고 맛있는 떡

밀레의공방은 설탕을 적게 넣어 재료 본래의 맛을 살린 떡을 만듭니다. 이것이 30년간 지켜 온 방식입니다. 설탕을 전혀 넣지 않은 쑥현미곤약절편부터 호박고지의 자연 단맛으로 낸 시루떡까지 있습니다.

스테디셀러

흰 접시에 담은 진한 쑥빛 쑥인절미와 쌀·쑥 고명

쑥인절미

밀레의공방 쑥인절미는 국내산 찹쌀과 해풍쑥을 쳐서 만든 콩고물 인절미로, 개별포장이라 아침 대용과 간식·선물로 즐기는 상품입니다.

담백
세 가지 색으로 만든 삼색영양떡 세 조각. 견과와 콩이 박혀 있다

삼색영양떡

밀레의공방 삼색영양떡은 쑥·흑미·단호박 세 가지 색으로 만든 개별포장 영양떡으로, 국내산 찹쌀에 밤과 견과를 넣어 든든하고 냉동 후에도 잘 굳지 않아 아침 대용·간식으로 즐기는 상품입니다.

단맛 있음
진한 쑥빛 쑥개떡을 포개어 쌓은 모습

쑥개떡

밀레의공방 쑥개떡은 국내산 쑥으로 만든 옛날식 담백한 개떡으로, 달지 않은 건강 간식과 어릴 적 그 맛을 찾는 분들을 위한 상품입니다.

담백
나무 접시에 담은 노란 호박인절미와 반으로 자른 단호박, 조청

호박인절미

밀레의공방 호박인절미는 단호박을 넣어 노랗게 빚은 인절미로, 부드러운 식감과 은은한 단호박 향으로 아침 대용·간식·선물로 즐기는 상품입니다.

재료의 자연 단맛
네모나게 썬 대추고 약밥 두 조각을 쌓은 모습. 대추와 견과가 박혀 있다

대추고 약밥

밀레의공방 대추고 약밥은 대추고로 맛을 낸 찹쌀 약밥으로, 대추·견과를 넣어 명절·제사와 든든한 간식으로 즐기는 상품입니다.

단맛 있음
나무 도마에 담은 초당옥수수설기와 옥수수. 흰 설기 위에 노란 옥수수 알이 박혀 있다

초당옥수수설기

밀레의공방 초당옥수수설기는 초당옥수수의 달콤한 맛을 살린 설기떡으로, 아이 간식으로 즐기는 상품입니다.

단맛 있음
나무 접시에 담은 통밤설기. 흰 설기 위에 통밤이 가득 올려져 있다

통밤설기

밀레의공방 통밤설기는 흰 설기 위에 통째로 밤을 올려 찐 떡으로, 밤의 포슬한 단맛과 담백한 설기가 어우러진 행사·선물 떡입니다.

재료의 자연 단맛
나무 쟁반에 담은 단호박고지시루떡과 반으로 자른 단호박, 개별포장

단호박고지시루떡

밀레의공방 단호박고지시루떡은 단호박·호박고지·통팥·완두배기를 45% 넣어 원물의 단맛으로 낸 개별포장 시루떡으로, 설탕은 2%만 넣어 달지 않고 든든한 아침 대용·간식·선물 떡입니다.

재료의 자연 단맛
완두배기시루떡을 자른 단면. 초록 완두 켜와 흰 떡층 위로 팥고물이 올라가 있다

완두배기시루떡

밀레의공방 완두배기시루떡은 완두배기와 팥을 켜켜이 넣어 원물의 단맛을 살린 개별포장 시루떡으로, 달지 않고 든든한 아침 대용·간식·선물 떡입니다.

재료의 자연 단맛

건강·저당 떡

진한 쑥빛 쑥현미곤약절편을 층층이 쌓은 모습

쑥현미곤약절편

밀레의공방 쑥현미곤약절편은 설탕을 넣지 않고 현미·곤약·쑥으로 만든 절편으로, 당·칼로리를 신경 쓰는 분들을 위한 저당 간식입니다.

설탕 없음
나무 도마에 담은 보리떡국떡. 타원으로 썬 떡이 놓여 있다

보리가래떡·떡국떡

밀레의공방 보리가래떡·떡국떡은 보리를 넣어 뽑은 떡국·떡볶이용 떡으로, 구수한 보리 맛과 담백함을 살린 상품입니다.

설탕 없음

선물·전통 떡

대나무 찜기에 담은 진초록 수리취떡. 수리취로 물들인 인절미가 윤기 있게 놓여 있다

앙금인절미·수리취떡

밀레의공방 앙금인절미와 정선 수리취떡은 향긋한 전통 떡 2종 세트로, 부모님 선물과 전통 간식을 찾는 분들을 위한 상품입니다.

담백

명절·시즌 떡

접시에 나란히 놓은 오색 가래떡. 다섯 가지 색의 가래떡이 가지런하다

오색가래떡·떡국떡

밀레의공방 오색 가래떡·떡국떡은 국내산 햅쌀로 뽑은 떡국·떡볶이용 떡으로, 설·추석 명절 수요가 집중되는 시즌 상품입니다.

설탕 없음
흰 접시에 담은 진초록 쑥송편. 해풍쑥으로 빚어 윤기 도는 송편이 소복이 쌓여 있다

쑥송편

밀레의공방 쑥송편은 해풍쑥 30%를 넣어 빚은 송편으로, 녹두·흑임자·깨 세 가지 소로 즐기는 추석 명절 선물·차례 시즌 상품입니다.

담백
대나무 찜기에 담은 오색송편. 보라·노랑·초록·흰색·주황 다섯 가지 색이 어우러져 있다

오색송편

밀레의공방 오색송편은 다섯 가지 자연색으로 빚은 송편으로, 추석 명절 선물·차례 수요가 집중되는 시즌 상품입니다.

단맛 있음
나무 도마에 담은 오색꽃떡국떡. 꽃 모양으로 빚은 다섯 색 떡

오색꽃떡국떡

밀레의공방 오색꽃떡국떡은 다섯 가지 자연색을 꽃 모양으로 빚은 떡국떡으로, 명절과 잔칫상을 화사하게 하는 시즌 상품입니다.

설탕 없음
접시에 담은 매생이떡국떡. 매생이를 넣어 은은한 초록빛이 도는 타원형 떡

매생이떡국떡

밀레의공방 매생이떡국떡은 완도산 생매생이를 29% 넣어 뽑은 떡국·떡볶이용 떡으로, 바다 향과 담백함을 살린 명절·시즌 상품입니다.

설탕 없음

자주 묻는 질문

이 페이지에서 자주 나오는 질문

달지 않으면 맛이 없지 않나요?

설탕을 줄이는 대신 재료의 맛을 살립니다. 호박고지·대추·밤처럼 그 자체로 단맛이 있는 재료를 쓰고, 쌀과 쑥의 향이 묻히지 않을 만큼만 단맛을 더합니다.

설탕을 아예 안 넣은 떡도 있나요?

쑥현미곤약절편이 설탕을 넣지 않고 만듭니다. 나머지 떡은 설탕을 적게 넣습니다.

아이가 먹어도 괜찮나요?

단맛이 강하지 않아 아이 간식으로 찾는 분들이 많습니다. 알레르기 유발 성분은 상품별 표시사항을 확인해 주세요.

밀레의공방

밀레의공방은 30년 전통 기술과 정성의 마음으로 떡을 만드는 전통 디저트 공방으로, 설탕을 적게 넣어 달지 않고 맛있는 떡을 만들며 매일 새벽 새로 만든 떡을 맛보실 수 있도록 주문 후 생산합니다.