첨가물 없는 떡, 어떤 게 있나요?
발행 2026-08-18
첨가물 없는 떡을 찾는다면
밀레의공방은 대부분의 떡을 보존제·유화제·인공색소 없이 만들고, 색은 흑미·단호박·홍국쌀·쑥 같은 원물로 냅니다. 대표적인 무첨가 떡을 골랐습니다.
보존제·색소·유화제 무첨가 — 완두배기시루떡
완두배기시루떡은 찹쌀·완두배기·팥·천일염만으로 만든 시루떡으로, 보존제·색소·유화제를 넣지 않았고 설탕도 넣지 않았습니다. 단맛은 완두배기와 팥 원물에서 냅니다.
설탕도 첨가물도 없이 — 쑥현미곤약절편
쑥현미곤약절편은 현미·곤약·쑥으로 만든 절편으로, 설탕을 넣지 않아 당·칼로리를 신경 쓰는 분께 맞습니다.
원물 단맛의 시루떡 — 단호박고지시루떡
단호박고지시루떡은 단호박·호박고지·통팥·완두배기를 45% 넣어 원물의 단맛으로 냅니다. 설탕은 2%만 들어갑니다.
첨가물 없는 인절미 — 쑥인절미
쑥인절미는 찹쌀·해풍쑥·천일염·설탕(2%)·콩가루로 만든 인절미로, 화학첨가물 없이 만듭니다.
설탕 없는 떡국떡 — 매생이떡국떡
매생이떡국떡은 멥쌀과 완도산 매생이로 뽑은 떡국·떡볶이용 떡으로, 설탕을 넣지 않아 담백합니다.
정직하게 — 한 가지 예외
밝혀 두자면, 초당옥수수설기는 시판 초당옥수수베이스 원료에 보존료(소브산칼륨) 등이 포함되어 있어 무첨가가 아닙니다. 원재료에 그대로 표시하고 있으며, 그 외의 떡은 원재료를 그대로 씁니다.
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자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
밀레의공방 떡은 보존제를 넣나요?
대부분의 떡은 보존제·유화제·인공색소를 넣지 않고 냉동으로 유통합니다. 색은 흑미·단호박·홍국쌀 같은 원물로 냅니다.
모든 제품이 무첨가인가요?
초당옥수수설기 한 제품만 예외입니다. 시판 초당옥수수베이스 원료에 보존료(소브산칼륨)가 들어 있어 표시사항에 그대로 기재합니다. 나머지 떡은 원재료를 그대로 씁니다.
색이 진한데 인공색소인가요?
아닙니다. 쑥·단호박·흑미·홍국쌀 등 원물로 색을 냅니다. 인공색소는 쓰지 않습니다.