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맛있는 약과 추천 — 요즘 인기 수제 약과
발행 2026-08-18
맛있는 약과, 무엇을 고를까요?
요즘은 결을 여러 겹 살린 페스츄리 공법 약과가 인기입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 포인트입니다.
결을 살린 수제 모약과 — 페스츄리약과
페스츄리약과는 반죽을 여러 겹 접는 페스츄리 공법으로 만든 수제 모약과로, 주문 후 당일 생산합니다. 반죽은 막걸리로 발효시키는 전통 방식으로 만들고, 단맛은 조청으로 은은하게 냅니다.
왜 인기인가요?
겉바속쫀 식감에 조청의 은은한 단맛, 그리고 커피와 잘 어울려 명절 선물과 커피 디저트로 많이 찾습니다. 실온 보관이라 두고 먹기도 편합니다.
어떤 분들이 찾나요?
느끼하지 않은 약과를 찾는 분, 명절·집들이 선물을 고르는 분, 커피에 곁들일 디저트를 찾는 분들이 많이 구매합니다.
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자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
요즘 인기 있는 약과는 어떤 건가요?
결을 여러 겹 살린 페스츄리 공법의 약과가 인기입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징입니다.
느끼하지 않은 약과가 있나요?
페스츄리약과는 조청으로 은은한 단맛을 내고 결이 살아 있어 과하게 느끼하지 않습니다. 당류는 100g당 12g입니다.
약과는 어떻게 보관하나요?
유탕처리한 과자류라 직사광선을 피해 실온 보관하면 됩니다. 냉동하지 않아도 됩니다.